大蒜的功效、药性

大蒜  dà suàn

为百合科植物大蒜的鳞茎。全国各地均有栽培。5月叶枯时采挖，晾干。生用。

药性

辛，温。归脾、胃、肺经。

功效

解毒杀虫，消肿，止痢。

应用

1、用于痈肿疔毒，疥癣。大蒜外用或内服，均有良好的解毒，杀虫，消肿作用。治疮疖初发可用独头蒜切片贴肿处（《外科精要》）。民间亦常用大蒜切片外擦或捣烂外敷，治疗皮肤或头癣瘙痒。

2、痢疾，泄泻，肺痨，顿咳。可单独或配伍入复方中用。如验方以大蒜煮粥送服白及粉治肺痨咯血。治泻痢，或单用或以10%大蒜浸液保留灌肠。大蒜还可防治流感、流脑、乙脑等流行性传染病。

3、钩虫病，蛲虫病。治蛲虫病可将大蒜捣烂，加茶油少许，睡前涂于肛门周围。

此外，大蒜还能健脾温胃而用治脘腹冷痛，食欲减退或饮食不消。

用法用量

外用适量，捣敷，切片擦或隔蒜灸。内服5～10g，或生食，或制成糖浆服。

使用注意

外服可引起皮肤发红、灼热甚至起泡，故不可敷之过久。阴虚火旺及有目、舌、喉、口齿诸疾不宜服用。孕妇忌灌肠用。

古籍摘要

《名医别录》：“散痈肿 疮，除风邪，杀毒气。”

《本草纲目》：“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化癥积肉食，此其功也。”